Friggitrice commerciale a induzione con serbatoio singolo da 10 litri con cappa aspirante
Applicazione | Friggitrice a induzione commerciale per ristoranti di hotel |
Materiale alloggiamento | Acciaio inossidabile |
Materiale del cilindro dell'olio : | Acciaio inossidabile alimentare n. 304 |
Turboventilatore : | Potenza elevata, basso consumo energetico, funzionamento a bassa rumorosità |
Vantaggio: | Il produttore diretto accetta la personalizzazione anche per 1 pezzo |
Applicazione: | Ristoranti, Hotel, Fabbriche, Scuole, ecc. |
Friggitrice commerciale a induzione con serbatoio singolo da 10 litri con cappa aspirante
Presentiamo la friggitrice commerciale a induzione a fuoco singolo da 10 litri con cappa aspirante, una soluzione innovativa progettata per migliorare la sicurezza e l'efficienza negli ambienti delle cucine commerciali. Questa friggitrice combina un'ampia capacità di olio da 10 litri con una cappa aspirante integrata per garantire una ventilazione ottimale e un controllo della qualità dell'aria durante le operazioni di frittura.
Caratteristiche principali:
Grande capacità dell'olio: con una generosa capacità dell'olio da 10 litri, questa friggitrice è perfetta per cucinare grandi quantità di cibi fritti, rendendola adatta per operazioni di ristorazione commerciale ad alto volume come ristoranti, servizi di catering e camion di cibo .
Configurazione a bruciatore singolo: la friggitrice è dotata di un bruciatore singolo, che fornisce prestazioni di riscaldamento potenti e costanti per risultati di frittura uniformi su tutta la superficie di cottura.
Cappa aspirante integrata: la cappa aspirante integrata cattura e rimuove efficacemente grasso, fumo e odori di cottura generati durante la frittura, garantendo un ambiente cucina più pulito e più sano per il personale e i clienti.
Tecnologia di riscaldamento a induzione: Alimentata dalla tecnologia avanzata di riscaldamento a induzione, questa friggitrice si riscalda rapidamente e mantiene un controllo preciso della temperatura, garantendo una frittura efficiente con fluttuazioni minime della temperatura dell'olio.
Controllo della temperatura regolabile: dotato di impostazioni di temperatura regolabili, gli chef possono facilmente regolare la temperatura di frittura per adattarla a diversi tipi di cibo, garantendo risultati di cottura ottimali e conservazione del sapore.
Costruzione durevole: realizzata con materiali di alta qualità, tra cui un alloggiamento robusto e un resistente cestello per friggere in acciaio inossidabile, questa friggitrice è costruita per resistere ai rigori dell'uso commerciale quotidiano, garantendo longevità e affidabilità.
Funzionamento ad alta efficienza energetica: utilizzando un'efficiente tecnologia di riscaldamento a induzione, questa friggitrice consuma meno energia rispetto alle tradizionali friggitrici a gas o elettriche, contribuendo a ridurre i costi operativi e la sostenibilità ambientale.
Interfaccia intuitiva: dotata di controlli intuitivi e display di facile lettura, questa friggitrice consente un funzionamento e un monitoraggio senza sforzo, consentendo agli chef di mantenere un controllo preciso sul processo di frittura.
Cottura sicura e igienica: la tecnologia di riscaldamento a induzione garantisce una superficie esterna fresca al tatto, riducendo al minimo il rischio di ustioni per il personale della cucina. Inoltre, il cestello per frittura in acciaio inossidabile è facile da pulire, facilitando una manutenzione rapida e igienica tra un utilizzo e l'altro.
Applicazioni culinarie versatili: oltre ai tradizionali cibi fritti come patatine fritte, ali di pollo e anelli di cipolla, questa friggitrice può essere utilizzata per preparare un'ampia gamma di altre prelibatezze fritte, offrendo versatilità e flessibilità nelle operazioni di cucina commerciale.
La friggitrice commerciale a induzione a fuoco singolo da 10 litri con cappa aspirante offre capacità di frittura efficienti, sicure e convenienti, rendendola uno strumento essenziale per le cucine commerciali che cercano di migliorare la produttività e l'eccellenza culinaria nella preparazione dei cibi fritti mantenendo un ambiente pulito e confortevole ambiente di cottura.