Friggitrice commerciale a induzione da 10 litri + 10 litri con cappa aspirante
| Applicazione | Friggitrice a induzione commerciale per ristoranti di hotel |
| Materiale alloggiamento | Acciaio inossidabile |
| Materiale del cilindro dell'olio : | Acciaio inossidabile alimentare n. 304 |
| Turboventilatore : | Potenza elevata, basso consumo energetico, funzionamento a bassa rumorosità |
| Vantaggio: | Il produttore diretto accetta la personalizzazione anche per 1 pezzo |
| Applicazione: | Ristoranti, Hotel, Fabbriche, Scuole, ecc. |
10 L + 10 L Friggitrice commerciale a induzione con cappa aspirante
Presentiamo la friggitrice commerciale a induzione da 10 litri + 10 litri con cappa aspirante, una soluzione all'avanguardia progettata per ottimizzare le operazioni di frittura nelle cucine commerciali. Questa friggitrice è dotata di due serbatoi separati da 10 litri di capacità ed è dotata di una cappa aspirante integrata per una ventilazione efficiente e un controllo della qualità dell'aria.
Caratteristiche principali:
Doppi serbatoi con capacità da 10 litri: con due serbatoi indipendenti con capacità da 10 litri, questa friggitrice consente la frittura simultanea di cibi diversi, migliorando la produttività e la flessibilità nelle cucine commerciali.
Cappa aspirante incorporata: la friggitrice è integrata con una cappa aspirante che cattura e rimuove efficacemente grasso, fumo e odori di cottura generati durante la frittura, garantendo un ambiente cucina più pulito e più sano per il personale e i clienti.
Tecnologia di riscaldamento a induzione: Alimentata dalla tecnologia avanzata di riscaldamento a induzione, questa friggitrice garantisce un riscaldamento rapido e un controllo preciso della temperatura, con conseguenti risultati di frittura costanti e fluttuazioni minime della temperatura dell'olio.
Controllo individuale della temperatura: ogni vasca è dotata di proprie impostazioni di controllo della temperatura, che consentono agli chef di regolare la temperatura di frittura in modo indipendente per diversi tipi di cibo, garantendo risultati di cottura ottimali.
Costruzione durevole: realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, sia i serbatoi che la cappa aspirante sono durevoli, resistenti alla corrosione e facili da pulire, garantendo prestazioni di lunga durata in ambienti cucina esigenti.
Funzionamento ad alta efficienza energetica: utilizzando un'efficiente tecnologia di riscaldamento a induzione, questa friggitrice consuma meno energia rispetto alle tradizionali friggitrici a gas o elettriche, contribuendo a ridurre i costi operativi e la sostenibilità ambientale.
Interfaccia intuitiva: dotata di controlli intuitivi e display digitali chiari, questa friggitrice offre un funzionamento e un monitoraggio semplici, consentendo agli chef di mantenere un controllo preciso sul processo di frittura.
Funzionalità di sicurezza: la friggitrice include funzionalità di sicurezza integrate come protezione dal surriscaldamento e spegnimento automatico per prevenire incidenti e garantire un funzionamento sicuro in ambienti di cucina affollati.
Applicazioni culinarie versatili: oltre ai tradizionali cibi fritti come patatine fritte, ali di pollo e anelli di cipolla, questa friggitrice può essere utilizzata per preparare un'ampia gamma di altre prelibatezze fritte, offrendo versatilità e flessibilità nelle offerte di menu.
La friggitrice commerciale a induzione da 10 L + 10 L con cappa aspirante offre capacità di frittura efficienti e ad alta capacità, dando priorità alla qualità dell'aria e alla sicurezza in cucina, rendendola una risorsa indispensabile per le cucine commerciali che cercano di ottimizzare le operazioni di frittura e garantire un ambiente pulito e ambiente di cottura confortevole.
